El ají amarillo es un condimento popular entre los peruanos, ecuatorianos y colombianos. Tiene raíces en Sudamérica desde hace más...

El ají Panca es un insumo indispensable en muchas recetas de platos peruanos. El ají panca tiene un picor que...

Aderezo de pollo a la brasa de Inca's Food es un delicioso adobo para preparar el pollo asado al estilo peruano. Úselo para hacer...

El "Seco a la norteña" es uno de obras maestra de la gastronomía del hermoso Perú pues su sabor indiscutiblemente...

El ají panca también llamado “ají colorado” o “ají especial”, es uno de los ingredientes esenciales en la gastronomía peruana....

El ají panca cuenta con dosis altas de betacarotenos y vitamina C, los betacarotenos son conocidos por aportar excelentes cantidades...

El seco peruano es un guiso de carne de vaca, cabrito (chivo) u otro animal, macerada en vinagre, que se sirve...

En el 2023, el portal Taste Atlas nombró al ají amarillo como el mejor vegetal del mundo. Esta hortaliza es...

La pasta de ají amarillo Inca's Food se usa como condimento por su sabor picante, como verdura en ensalada, y como...

El ají Mirasol es nativo del Sur y Centro América y se han cultivado durante más de 7.000 años. La...

Entre los ingredientes que destacan en la cocina peruana, el rocoto ocupa un lugar privilegiado. Esta hortaliza, originaria de los...

El cilantro en pasta se usa para dar sabor a carnes, ensaladas, caldos, arroz, pastas, y diversas opciones gastronómicas latinas....